À propos du poste

Rejoignez la Cuisine Centrale de Toulouse en tant que cuisinier(ère) traiteur. Vous participerez à l'élaboration de menus variés pour des événements tout en garantissant la qualité des repas servis. Ce poste offre une belle opportunité de contribuer à un service public engagé et de travailler dans une équipe dynamique.

Responsabilités

• Élaborer des menus pour diverses manifestations.
• Préparer buffets, cocktails et repas de gala.
• Assurer la gestion des stocks de denrées.
• Préparer les livraisons pour les chauffeurs.
• Remplir les documents de traçabilité.

Profil recherché

• Titulaire d'un CAP Cuisine.
• Expérience en cuisine traiteur souhaitée.
• Connaissance des règles d'hygiène en restauration.
• Rigueur, réactivité et créativité.
• Aptitude à travailler en équipe.

Avantages

• Opportunités de formation variées.
• Travail au service du bien commun.
• Équilibre entre vie professionnelle et personnelle.
• Convivialité et cohésion interne.
• Engagement pour l'égalité professionnelle.

Rémunération

À discuter selon expérience et compétences.

Lieu & Horaires

Toulouse, horaires à définir selon les besoins des prestations.

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