À propos du poste

Le Responsable d'Équipe Technique Restauration assure la qualité du service de restauration au sein de l'EREA Françoise Dolto, en organisant la production des repas et en managant l'équipe.

Responsabilités

• Coordonner les travaux de l'équipe de restauration.
• Appliquer les règles de fonctionnement et d'hygiène.
• Organiser la gestion des stocks et des commandes.
• Participer à la production et distribution des repas.
• Évaluer les collaborateurs et gérer leur planning.

Profil recherché

• Diplôme de niveau 3 en restauration exigé.
• Connaissance des protocoles HACCP.
• Capacité à travailler en autonomie et en équipe.
• Maîtrise des outils informatiques de base.
• Bonnes compétences relationnelles.

Avantages

• Horaires réguliers avec amplitude variable.
• Travail au sein d'une équipe dynamique.
• Possibilité de développement professionnel.
• Rémunération selon conditions statutaires.

Rémunération

Rémunération selon conditions statutaires + régime indemnitaire.

Lieu & Horaires

Poste basé à l'EREA Françoise Dolto, horaires de travail de 43 heures sur 36 semaines, avec des plages horaires variables.

Candidater

Pour postuler, veuillez envoyer votre candidature dès que possible.