À propos du poste

Mission: Les missions : - Piloter l'ensemble des équipements de la REP (Réception, Ecrémage et Pasteurisation) afin de

préparer le lait avant son transfert en fabrication pour y être transformé en fromage. Réaliser les opérations suivantes

:

* réceptionner et standardiser le lait en matière protéique et en matière grasse

* surveiller les paramètres du process (température, acidité, etc.).

* Effectuer le réglage des équipements et la correction des paramètres

Responsabilités

• Réaliser les missions décrites.

Profil recherché

• Expérience pertinente ou motivation à apprendre.

Avantages

• Avantages selon la description.

Rémunération

À discuter.

Lieu & Horaires

Selon la description.

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