Directeur adjoint des Restaurants Communaux (h/f) - Les Pavillons-Sous-Bois
À propos du poste
Placé(e) sous l'autorité du Directeur des Restaurants Communaux avec des notions Diététiques, vous travaillez en étroite
collaboration avec celui-ci et une agente administratif/ qualité et gérez une équipe de 56 agents techniques (cuisiniers
et livreurs) pour une production de 2200 repas /jour. Les repas sont réalisés sur 4 cuisines dont 3 en restauration sur
place et une cuisine centrale avec livraison de 2 offices en liaison chaude et personnes âgées à domicile en liaison
froide.
- Veiller au bon fonctionnement des approvisionnements alimentaires par la Société titulaire du marché public.
Responsabilités
- Réaliser les missions décrites.
Profil recherché
- Expérience pertinente ou motivation à apprendre.
Avantages
- Avantages selon la description.
Rémunération
À discuter.
Lieu & Horaires
Selon la description.
Candidater
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