À propos du poste

Un poste d'Agent spécialisé en restauration est à pourvoir au sein de la Cuisine Centrale. Vous participerez à la préparation des repas, à la réception des livraisons et à l'entretien des locaux. Ce rôle exige des compétences culinaires, le respect des normes d'hygiène, ainsi qu'une capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Réaliser les cuissons et appliquer les techniques culinaires.
• Réceptionner et contrôler les livraisons de produits alimentaires.
• Entretenir les locaux et matériels selon les normes d'hygiène.
• Participer aux opérations de plonge et de service.
• Assurer le circuit de distribution avec le véhicule si nécessaire.

Profil recherché

• Diplôme ou expérience en restauration collective.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Maîtrise des techniques culinaires de base.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les horaires.
• Permis poids lourds apprécié.

Avantages

• Contrat de travail à temps complet.
• Possibilité de renouvellement du contrat.
• Environnement de travail dynamique.
• Opportunités de formation continue.
• Travail au sein d'une équipe soudée.

Rémunération

Rémunération à discuter selon expérience et qualifications.

Lieu & Horaires

Poste basé à la Cuisine Centrale Ligne des Bambous, horaires à définir selon le planning de service.

Candidater

Pour postuler, veuillez envoyer votre candidature à l'adresse indiquée.