À propos du poste

Deux postes d'Agent spécialisé en restauration sont disponibles à la Cuisine Centrale Achille Grondin. Vous participerez à la préparation et au service des repas pour les établissements d'enseignement, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Une expérience en cuisine est requise pour garantir la qualité des plats servis.

Responsabilités

• Réaliser les cuissons des plats
• Appliquer les techniques culinaires de qualité
• Réceptionner et contrôler les livraisons alimentaires
• Entretenir les locaux et matériels selon les normes
• Participer aux opérations de plonge
• Assurer la distribution des repas avec un véhicule

Profil recherché

• Diplôme ou expérience en restauration
• Connaissance des règles d'hygiène HACCP
• Maîtrise des techniques culinaires de base
• Capacité à travailler en équipe
• Respect des horaires et plannings
• Discrétion et respect des obligations

Avantages

• Environnement de travail dynamique
• Opportunités de formation continue
• Travail en équipe solidaire
• Rémunération selon expérience

Rémunération

À discuter selon expérience et qualifications.

Lieu & Horaires

Postes basés à la Cuisine Centrale Achille Grondin. Horaires variables selon les besoins du service.

Candidater

Pour postuler, veuillez envoyer votre candidature à l'adresse indiquée.